矮砧栽培模式，这种现代苹果栽培模式又可称为“三节”“傻瓜”栽培模式。与传统种植模式相比，矮砧苹果具有省肥60%、省水70%、省地80%、省人力90%的“四省”和结果早、丰产期早等显著优点。

矮砧苹果当年栽树见花，第二年产量达20～25吨/公顷，第三年33～40吨/公顷，第四年达60～75吨/公顷，产量是乔化的3倍，丰产年龄维持在15年左右。

以上所有这些优点可以减少人工，提高利润。这种模式在欧美国家已经发展已经十分成熟，矮砧苹果种植面积占比80%以上，而我国矮砧苹果还不到1％。

我们可以预期这种模式也将是我国未来苹果果园发展方向，而未来果园机械化的发展很可能为这样的果园系统带来更多的优势。

为实地的参观了解矮砧密植栽培模式，笔者参观了洛川苹果矮砧密植示范基地、白水县美好家园现代农业园区以及杨舒潘晓平果园。

案例1：洛川苹果矮砧密植示范基地

走进基地，只见在一排排水泥杆支撑下，果树沿着铁丝架攀爬生长；大拇指粗的果树，行距宽（3.5m）、株距窄（1m），每亩将近200株果树。

基地负责人和思波介绍说，基地建设于2014年3月，苗木采用的是荷兰等国家培育的脱毒矮化M9自根砧大苗，这种类型母株直接嫁接而来，无性繁殖后代表现性状统一，主根不明显，须根发达，且与中间砧相比抗病性较高。

基地栽种品种有红富士、澳洲青苹、艾达红、劳拉等六个当前世界范围内推广的优良品种，早、中、晚熟品种搭配，总面积1000多亩。

这里种植模式和传说中的“矮砧密植、格架栽培、水肥一体”等内容为核心的“千阳模式”是一样的。

和思波带笔者参观了智能滴灌水肥一体化系统，以及弥雾机、割草机等国外进口大型机械，以及整个园区，并在参观过程中一一介绍。

弥雾机喷药

首先，苹果的整个生育期都有肥料，前期3、4、5、6月份每个月6次水溶肥料，一年基本上30次水溶肥，少量多次。

其次，全园行间覆草，提高有机质，防止水土流失，夏季高温是还可以改变小气候。草的种类以黑麦草和三叶草为主，两种类型的草各有利弊。黑麦草生长旺盛，必须定期割草；三叶草成本校高，但整齐，长不高，不用割草，而且在开花时十分美观。

行间草长至20～30cm时，使用意大利进口圆盘是割草机留5cm左右，这种割草机会将割的草甩在树下，直接覆草在根部。

树下铺地布，防治杂草生长，并兼有保墒功效。

再者，植保上以化学防治+物理防治为主。所有使用的药剂均由总公司集中采购，选用的均是国内外大公司的的药剂，如先正达、陕西农心等。

最后，与传统秋季修剪不同，园区采用春季修剪：控制每棵树侧枝30～40个，枝条长度50～60cm，修剪掉主干上多余枝条，以及过粗、过长的营养枝条，以保证果园通风透光。修建时修剪工具及时进行消毒，并对剪口涂抹愈合剂。

笔者还发现一个很有趣的现象，“挂果枝条上夹有木夹子”；和思波告诉笔者说“这是为了防止挂果枝条，6月份之后长秋稍，这部分枝条不挂果，营养生长影响生殖生长”，像这样的巧妙的园艺小举措控制旺长很是有效。

案例2：白水县美好家园现代农业园区

白水县美好家园现代农业园区同样是公司化运作。同样也是2014年开始种植矮砧苹果树，目前通过以流转为主已经完成1200亩标准化矮砧果园栽植，核心苗圃区520亩，还有果树盆景。

园区种植品种早、中、晚熟相互搭配，种苗来自当地繁育的中间砧矮化苗木，富士、双矮礼富一号富士、瑞阳、瑞雪等优质优系苹果均有；不同品种的种植密度不同，110～180棵均有，大冠型品种每亩110棵，双矮的每亩180棵左右。

2016年已有200亩苹果第一年挂果，每亩110棵树，每棵树套袋20个，90%的是80mm的商品果，平均每亩产量达到1100～1200斤。

园区基地也基本实现全程机械化操作，弥雾机、割草机、水溶肥配肥站等等一应俱全，仅农机投入就过百万，还有部分机械农民以入股的形势配合完成基地作业。

专家指导用药、用肥及修剪。基地生产负责人吴文祥介绍说，公司和中化农业公司等企业建立合作，有这些企业的专家根据果树实际情况开出方子，他们再进行选购。用药方面，一年7～8次，包括春季清园的石硫合剂。

用肥方面，基本上春季开始以氮肥为主，5～6月挂果之后高氮、高钾，主要是高钾，秋季施有机肥。

案例三：杨舒潘晓平果园

与前两个园区基地相比，这个案例着实小了很多，但他有他的独特之处。

看到这果园名字就知道种植者就叫潘晓平。潘晓平说，近几年都在提倡果园转型升级，他就2014年开始使用矮化管理技术，管理种植的100多亩乔化砧苹果。

潘晓平是专家型的种植户，自己修剪果树，树形培养好，有新的想法会在请专家老师一块交流。从过去的传统两季修剪，改良到现在根据物候期的四季进行修剪管理，再加上加强对土壤改良，他种植的乔化砧苹果，所以苹果品质和丰产性基本和矮化不相上下。



这个果园，2016年已经开始挂果，管理到位的单株产量40斤，预计2017年能达到7000斤/亩，到丰产时最高能达到13000斤/亩。

这部分果园每亩地70棵，行间距4m，株间距2.5m，目标高度3.5～4m之间。潘晓平说：“这是刚开始边学习边摸索种植的。现在再看，株行间距都大，空间浪费大，土地资源利用不足。现在种植基本上80～100棵/亩。”后期有可能发展行距3.2米，株距缩短至0.7米，每亩200多棵。

“每年每棵树投资不超过10元，亩投入不过千。”在谈到选择农资时，潘晓平的这种说法，着实让笔者震惊。

不过，潘晓平又补充道，但有机肥、农家肥以及草的投入量非常大。有机肥、农家肥等的投入增加了土壤的有机质含量，营养吸收好、树势好，抵抗力就强，病虫害发生就轻。又采取了物理杀虫、生物防治，比如沾虫板、诱虫袋、糖醋瓶等，所以实体受到化学肥料和化学农药的伤害也小一些。

他自信的表示，按照这种模式，丰产亩产达到13000～15000斤，就算80mm的苹果每斤降低到2元，亩投入1万元，利润也可到到1万。   

潘晓平计划并已经开始扩大种植规模、增大种植密度、并对品种更新。

此前，潘晓平已经开始研究中间砧矮化苹果种植，他说，“自根砧建园成本太高，我现在想从建园成本上降低一些，从模式上改革一下，兴许就能和自根砧的产出比不相上下。

新建矮砧密植注意事项

1.选择合适的园地。

新建园地选择要求尽量集中连片，以便实现真正的集约化、专业化、省力化、机械化的现代化农业。百亩连片载植园要提前规划好道路及灌溉设施。据了解，矮化苹果树根系较浅，要求有灌溉条件，没有灌溉条件的地方不宜发展矮化苹果园。

2.适宜的栽植方式。

选择适宜的种苗砧木及其适宜的栽培方式是该栽培模式的关键。按苗木根系数量、枝条长度、粗度对所选苗木分级，一行或一园尽可能栽植同一品种、同一规格的苗木。

根据两个标准矮砧密植果园的情况，矮化果树栽种行距3.2～4米，株距0.8～1.0米。此外，和思波介绍说，栽种时注意嫁接口，若全埋入土，会造成树苗旺长，乔化不结果；高出地面5～10公分，品种特性就能够发挥的淋漓尽致。

此外，矮砧果树需要支架，水泥干或防腐处理过的木料立柱，再加上3～4道铁丝。

3.栽后管理技术。

栽后日常管理需要注意以下几个方面：

整形修剪：矮化苹果树树形基本都是高纺锤形，主干高3～3.5米左右。中心干上直接着生结果枝条，修剪时疏除较粗、较长的结果枝条，利用更新枝培养新的结果枝组。对中心干上新抽生的枝条进行拉枝近水平，开花结果后自然下垂。基部第一个结果枝组距地面70～80cm。

施肥管理技术：矮化苹果树根系较浅，要求产量和果实品质好，所以要求果园有良好的肥水条件。定植前做好土壤分析，坚持施用有机肥，保持土壤肥力；行间生草以不断提高土壤有机质含量；通过营养诊断进行科学施肥；有条件的果园通过微灌设施，进行定量灌水施肥，保证节水节肥，不便使用微灌设施的家庭小型果园，可采用小流覆膜节水技术。

行间生草：果园生草可分为人工生草、自然生草和人工结合自然生草。但要控制草的高度，铲除个别的恶性草。此法有利于保持果园生态环境的平衡。果园行间生草可以增加土壤有机质含量，改良土壤。果园更新时，新树栽在老园的行间，相当于苹果树与杂草轮作。